kok下载官网app体育ios开户:溪湖早春葡萄3至6月都算当季 农民揭开种植秘密 - 宝岛 - 中时

2022-07-15 11:14

溪湖镇长杨瑞珠说,挑选葡萄要看3头4度,3头就是葩头(果穗)、粒头(果粒)、粉头(果粉),4度就是色度 (果色)、硬度(种子)、香度(风味)及糖酸度(甜度)。(吴建辉摄) 从土水师转职种葡萄的杨志谦,至今已经有30年的经验,他说溪湖早春葡萄的优势,就是随时都能吃到新鲜当季,溪湖农民都民都会错开种植时间,产期拉长到4个月,让民众随时都能吃到新鲜葡萄。(吴建辉摄)

彰化县溪湖镇是全国最大巨峰葡萄产地,约有480公顷,其中中山里就有170公顷,且每年3月至6月都能吃到“当季”葡萄,农民杨志谦表示,溪湖早春葡萄多采温室有机种植法栽种,1甲地会分5次种植,间隔10至15天,因此3到6月都能吃到溪湖当季葡萄。

从土水师转职种葡萄的杨志谦,至今已经有30年的经验,他说溪湖早春葡萄的优势,就是随时都能吃到新鲜当季,溪湖农民都民都会错开种植时间,产期拉长到4个月,让民众随时都能吃到新鲜葡萄,以他的葡萄园来讲,从现在开始采收,可以一直采收到5月底。

杨志谦说,近日葡萄价格有慢慢回升,溪湖葡萄的优势就是一定会种满150天,日照充足甜份才会够,至少都有18度以上,而近年也愈来越多农民投入早春温室葡萄的栽种,前年约有120公顷的温室,今年增加到150公顷以上,不仅较好管理,品质也更有保障。

溪湖镇长杨瑞珠说,挑选葡萄要看3头4度,3头就是葩头(果穗)、粒头(果粒)、粉头(果粉),4度就是色度 (果色)、硬度(种子)、香度(风味)及糖酸度(甜度),早春葡萄就是要吃溪湖的,农民都在采收前一个月就会停止洒药,保证没有农药残留,买回家开箱就可食用。

(中时 )

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